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23 2024-04
50多位茶界人士组建的中华工夫茶功夫泡茶艺会1月21日在台中市正式成立,旨在传承传统技艺的同时,加强与大陆茶界交流,共同弘扬中华茶文化。 工夫茶是自明末清初流行于福建和广东潮汕地区的饮茶文化,200多年前被闽粤移民带...
“学了茶艺才发现,一道好茶真不是随随便便泡出来的。茶艺历史悠久,是需要沉下心来感知、学习的技术。”近日,杭州市余杭区百丈镇首届茶艺师技能培训圆满结束,前来参加培训的刘女士颇为感叹。 本次公益性质的茶艺师技能培训为期一...
茶与百姓生活息息相关,是开门七件事之一,茶艺不仅关注冲泡过程,同时把茶的滋味感觉、心理感受很好地融为一体。 七是以民族来分。如蒙古的咸奶茶、藏族的酥油茶、E星体育白族的三道茶、基诺族凉拌茶等。 一是哲理为先。E星体...
4月23日,人民网“看见中国”外宣融媒体团队来到位于成都市人民公园的鹤鸣茶社,E星体育官网探寻成都非遗之美。 鹤鸣茶社成立于1923年,距今已有百年历史,E星体育官网是成都现存历史最悠久的茶馆之一。茶馆中表演的长嘴壶...
(深圳特区报记者 周元春)4月20日,由深圳中华职业教育社主办、深圳市人力资源和社会保障局承办的“职业青年说”第九期在深圳书城举行。国家高级茶艺师、非遗潮州工夫茶艺传承人刘茂琰在现场展示泡茶技艺,分享一叶一茶背后的“匠...
茶叶是指用茶树的鲜叶经过加工制作而成的饮料原料。茶叶根据不同的加工方法和产地,可以分为六大类。1.绿茶:经过炒青、揉捻、杀青等工艺制作而成。2.黑茶:经过杀青、揉捻、发酵等工艺制作而成。3.红茶:经过揉捻、发酵、炒制等...
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